据报道,日本20多岁女性摄入热量低于战后初期水平,这一现象引发了诸多担忧。2019年,日本20岁女性的平均每日热量摄入仅为1600千卡,低于战后粮食短缺时期的1696千卡,也远低于厚生劳动省推荐的1950千卡。相关担忧主要体现在以下方面:个人健康问题: 营养不良与骨量减少:热量摄入不足会导致身体无法获取足够的营养物质,如维生素、矿物质和蛋白质等。20多岁正是骨量达到峰值的时期,年轻时营养不良,会导致骨量减少,到了中老年就容易患上骨质疏松症。 月经失调:热量摄入过低会影响女性的激素分泌,导致雌激素、孕激素等分泌紊乱,从而出现月经不调,甚至闭经的情况,影响生殖健康。 肌肉流失:蛋白质摄取不足容易造成肌肉流失,进而影响身体力量和运动能力,也会导致基础代谢率下降,使身体消耗能量的能力变弱。下一代健康问题:过瘦女性所产婴儿出现体重偏低问题的风险是正常女性的1.5倍,早产的风险也更高。婴儿出生时如果体重偏低,成年后就易患糖尿病、心脏病和高血压等疾病。社会公共卫生问题:日本厚生劳动省的调查显示,20至30岁女性中,BMI低于18.5(被定义为“低体重”)的比例高达20.2%,相较2011年的16.6%显著上升,这不仅是个体健康问题,更上升为公共卫生危机。这种现象的产生,主要是因为在“瘦即正义”等扭曲价值观的影响下,20多岁女性对身材过度追求,陷入节食与焦虑的循环。此外,日本社会中职场对女性体型的歧视等因素,也促使年轻女性通过过度节食来控制体重。
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