外卖平台内卷式竞争造成的扭曲亟需纠正

xinwen.mobi · 发表于 2025-8-14 00:39:05

近年来，中国外卖平台的“内卷式”竞争已引发多重扭曲，如商家利润压缩、骑手权益受损、市场秩序紊乱等，亟需系统性纠正。从政策监管到行业自律，从技术创新到利益平衡，多方力量正在推动行业回归理性发展轨道。一、内卷式竞争的核心矛盾与现实困境外卖平台的恶性竞争主要表现为补贴大战与流量争夺的恶性循环。平台通过“0元购”“1分购”等非理性促销吸引用户，导致商家被迫承担高额补贴成本。例如，湖北某汉堡店参与平台活动时，35元订单中商家需承担9元补贴，叠加平台佣金后利润微薄。这种模式不仅加剧了中小商家的生存压力（部分订单每单亏损8元），还导致市场资源向头部品牌集中，形成“强者恒强”的马太效应。对骑手而言，内卷直接体现为高强度劳动与权益保障缺失。尽管政策要求优化算法（如美团将预计送达时间改为“时间段”），但高温补贴未落实、社保覆盖率低等问题依然存在。众包骑手因跨平台接单难以享受单一平台的福利，甚至出现“跨平台连轴转”导致的健康风险。此外，算法驱动的订单分配机制缺乏透明度，骑手无法知晓评分逻辑，可能因特殊情况（如生病）被算法降级，影响收入稳定性。消费者虽短期内享受低价，但长期面临服务质量下降与健康隐患。平台补贴集中于咖啡、奶茶等品类，导致订单激增时商家仓促应对，产品质量波动。深圳多家医院数据显示，2025年夏季因过量外卖饮食引发的急性肠胃炎患者增加20%，部分病例因高脂饮食导致胰腺炎危及生命。二、政策干预与行业自律的双向发力面对内卷乱象，监管部门已采取行政约谈+制度规范的组合拳。2025年7月，市场监管总局两次约谈美团、饿了么、京东，要求停止恶性竞争；8月1日，三大平台同步发布声明，承诺规范促销行为，杜绝“低于成本价”销售。与此同时，《网络交易平台收费行为合规指南》等政策出台，明确平台需合理设定佣金，鼓励差异化竞争。行业协会也在推动自律。中国连锁经营协会、烹饪协会等发布倡议书，抵制价格补贴内卷，倡导“比品质”而非“比补贴”。例如，美团在声明中提出“推动建立公平有序的行业秩序”，饿了么承诺“保障商家实收与盈利空间”。这些举措虽初见成效（如8月“秋天第一杯奶茶”活动补贴力度较此前减弱），但变相促销仍存，需进一步细化执行标准。三、破局路径：技术赋能与利益重构1. 算法透明化与骑手参与借鉴欧盟经验，要求平台公开算法逻辑并引入人工干预机制。例如，意大利对Deliveroo的处罚案例显示，完全依赖算法的评级系统可能违反《通用数据保护条例》（GDPR）。国内可探索建立“骑手委员会”，在算法迭代前听取一线意见，平衡效率与公平。2. 绿色转型与供应链优化政策推动的“小份餐”“碳积分”等措施已初见成效（2024年小份餐订单超60亿单），但需进一步强化执行。平台可通过数据共享帮助商家优化库存，减少浪费；同时，推广可降解包装，将环保成本纳入平台与商家的共同分担机制。3. 多元竞争与价值回归平台需摆脱“流量依赖”，转向技术创新与服务升级。美团通过AI调度系统提升履约效率，京东以“高薪骑手”策略吸引人才，均体现差异化竞争趋势。此外，即时零售的“万亿级”市场潜力（如生鲜、药品配送）为平台提供了新赛道，避免在单一领域过度消耗资源。四、国际镜鉴与本土化适配欧盟的“个体赋权模式”（如GDPR赋予用户算法决策权）与美国的“外部问责模式”（如《算法问责法》要求平台评估歧视风险）为中国提供了参考。例如，欧盟要求平台披露推荐算法参数，美国推动算法审计制度，这些经验可结合中国实际，建立“监管沙盒”试点，在保障用户权益的同时鼓励技术创新。但需注意，中国外卖市场的特殊性（如骑手规模庞大、商家数字化水平差异）要求政策更具灵活性。例如，职业伤害保障试点已覆盖800万骑手，但需扩大至众包群体，并探索“平台+政府+商业保险”的多层次保障体系。结语外卖平台的内卷式竞争本质上是资本逻辑与公共利益的冲突。纠正扭曲需政策、平台、商家、骑手四方协同：监管部门划定“底线规则”（如佣金上限、算法透明度），平台承担社会责任（如骑手社保、绿色包装），商家提升差异化竞争力，骑手通过组织化参与权益博弈。只有打破“补贴—流量—垄断”的恶性循环，才能实现行业的可持续发展，让外卖真正成为“美好生活的基础设施”。

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