养生水近年来成为市场新宠，但在追捧的同时需保持理性，否则可能适得其反，原因如下：夸大宣传误导消费者：一些养生水商家在产品功效宣传上玩文字游戏，强调“药食同源”“超级食物”等概念，暗示产品具有减肥、养生等功效，实则普通食品不得明示或暗示具有预防、治疗疾病的功能，其实际功效远达不到预期。过量饮用增加身体负担：部分养生水中含有代糖和添加剂，若为追求养生效果过量饮用，可能会增加心脏和肾脏的负担。此外，一些养生水原料具有一定的药性，过量饮用可能会对身体造成不良影响，如苦寒类花草茶，长期当水喝，尤其餐前空腹饮用，易损伤脾阳，导致食欲不振、腹部隐痛等症状。产品质量参差不齐：市场上养生水品牌众多，一些无良商家为追求利益最大化，采用劣质原料、简化生产工艺或在生产过程中非法添加药物。例如，有的商户以次充好，用“熏硫”的方式处理干花、枸杞、药材等，长期摄入可能会伤害肝脏、肾脏等器官。个体差异影响效果：每个人的体质和健康状况不同，同一种养生水对不同人可能产生截然不同的效果。如冰果蔬汁，对于脾胃虚寒者来说，饮用后可能会导致中阳不振，运化无力，引发腹胀、便溏、食欲差等问题。
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