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咖啡豆身价暴涨,“9.9元”还能畅饮吗?

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xinwen.mobi 发表于 2025-2-21 18:21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下是关于咖啡豆身价暴涨情况下“9元”能否畅饮相关饮品的分析:

从成本角度
咖啡豆成本增加
   咖啡豆身价暴涨可能是由于多种因素导致,如气候灾害影响咖啡豆的产量(例如巴西等主要咖啡生产国遭受霜冻或干旱)、全球贸易政策变化(进出口关税调整、贸易协定变动等)以及消费市场需求的持续增长。
   如果一家咖啡连锁店或饮品店主要依赖高品质咖啡豆制作咖啡饮品,咖啡豆成本在饮品成本结构中占比较大。当咖啡豆价格大幅上升时,维持“9元”的价格可能会压缩利润空间。
其他成本因素
   除了咖啡豆成本,一杯咖啡饮品还涉及到牛奶、糖、包装、人力、租金、设备折旧等成本。如果这些成本能够得到有效控制或者在总成本中的占比相对稳定,商家可能会通过优化其他成本来抵消咖啡豆价格上涨的压力,从而在一定时期内继续提供“9元”的咖啡饮品。

从市场竞争角度
吸引顾客的策略
   在竞争激烈的咖啡和饮品市场,“9元”可能是一种吸引顾客的价格策略。即使咖啡豆价格上涨,一些商家为了保持市场份额、吸引新顾客和维持顾客忠诚度,可能会暂时忍受利润的减少,继续提供“9元”的咖啡饮品。
   例如,一些新兴的咖啡品牌为了快速打开市场,与已经占据较大市场份额的咖啡巨头竞争,可能会在咖啡豆价格波动时仍保持低价策略,通过其他方式如推出特色周边产品、提供优质的服务体验等来增加盈利点。
差异化竞争
   部分商家可能会调整产品结构。对于以“9元”为卖点的咖啡饮品,可能会在咖啡豆的品质或用量上进行微调,采用价格稍低的咖啡豆混合或者减少咖啡豆的使用量,同时增加其他成分来保持饮品的口感和特色,以维持这个价格点。而对于那些追求高品质咖啡体验的顾客,商家可以推出价格更高、使用优质咖啡豆的高端产品,实现差异化竞争。

从长期和短期角度
短期应对
   在短期内,由于库存的存在,商家可能仍然能够以“9元”的价格提供咖啡饮品。如果商家在咖啡豆价格上涨前已经储备了一定量的咖啡豆,那么在库存消耗完之前,他们可以继续维持原有的价格体系。
长期挑战
   然而从长期来看,如果咖啡豆价格持续居高不下,商家必然要对价格进行调整。否则,持续的亏损将导致企业无法正常运营。他们可能会逐步提高咖啡饮品的价格,或者改变“9元”咖啡饮品的产品内容,如杯型变小、咖啡豆品质降低等。

所以,在咖啡豆身价暴涨的情况下,短期内“9元”可能还能畅饮,但长期来看存在较大不确定性,这取决于成本控制、市场竞争策略以及咖啡豆价格的走势等多种因素。
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