海量新闻设为首页收藏本站我的收藏按 Ctrl+D收藏本站

 找回密码
 立即注册
搜索
XinWen.Mobi»首页 › 新闻 › 海量 › 2023年1月，中国六部门联合发布了关于预制菜的定义和范 ...
返回列表 发新帖

2023年1月，中国六部门联合发布了关于预制菜的定义和范围的通知。这六个部门包括农

[复制链接]
xinwen.mobi 发表于 2024-3-23 22:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

2023年1月，中国六部门联合发布了关于预制菜的定义和范围的通知。这六个部门包括农业农村部、商务部、市场监管总局、国家知识产权局、国家卫生健康委以及国家粮食和物资储备局。

根据通知，预制菜是指以农、畜、禽、水、水产品等为主要原料，经过清洗、切割、腌制、烹饪等一定工艺处理后，制成可直接食用或者经简单加工即可食用的菜品。预制菜的范围包括即食预制菜（如熟食、凉菜等）、即热预制菜（需要加热即可食用的菜品）、即烹预制菜（需进行烹饪加工后食用的半成品菜品）以及即配预制菜（提供给消费者进行简单组合或烹饪即可食用的菜品）。

通知还强调了预制菜产业的发展对于推动农业产业化经营、促进农产品加工转型升级、满足消费者便捷化需求具有重要意义。同时，也提出了加强预制菜质量安全管理、推动标准化建设、鼓励创新研发和品牌建设等措施，以保障预制菜产业的健康有序发展。
预制, 用的, 菜品, 通知, 国家

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖

QQ|周边二手车|手机版|标签|xml|txt|新闻魔笔科技XinWen.MoBi - 海量语音新闻! ( 粤ICP备2024355322号-1|粤公网安备44090202001230号 )

GMT+8, 2026-1-17 14:13 , Processed in 0.153370 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表